Notícias sobre gastronomia
A medida de Tarcísio que afeta restaurantes em SP – e como o setor está reagindo
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26 jan 2026, 18h10 •
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Fruta se tornou a queridinha de restaurantes
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A trans americana Tyler Balliet luta contra o machismo do setor e já figurou na capa da Wine Enthusiast, bíblia do mercado
Conheça a startup britânica que produz bebidas sem álcool que deixam o consumidor “alegre”
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20 jan 2026, 17h38 • Atualizado em 20 jan 2026, 17h47
Cardápios oferecem entradas que saem do óbvio
Apesar das boas intenções, nova legislação em nada muda a vida de quem leva vinho aos restaurantes e bares da cidade
Rótulos europeus mais baratos, produtores brasileiros sob pressão: o que irá mudar na taça do brasileiro
Em Pomerode, visitamos o biergarten que transforma comida alemã em destino
PorPé na estrada
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Rodamos 1400 km até Santa Catarina para conhecer o chef alemão Heiko Grabolle, o "rei do Apfelstrudel", responsável pela cozinha do Biergarten Pomerânia
Sete endereços em São Paulo que provam que a cidade é referência em sushi
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12 jan 2026, 19h15 •
Coluna Gente perguntou para nomes à frente de restaurantes em BH, Rio e SP
Palacete Tira Chapéu é o novo coração cultural na Rua Chile. Marcelo Magalhães fala à coluna GENTE sobre investimentos, desafios e futuro da região
De Cingapura ao Brasil: a interseção das cozinhas do Nouri e do Tuju
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18 dez 2025, 16h57 • Atualizado em 18 dez 2025, 17h21
Do vinil ao copo: bartenders criam coquetéis inspirados pela música
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17 dez 2025, 20h31 •
Como um dos maiores nomes de Champagne decidiu fazer saquê no Japão
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17 dez 2025, 11h19 •
Rastreabilidade dá acesso a mercado premium
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12 dez 2025, 20h16 • Atualizado em 12 dez 2025, 20h22
Apagão em São Paulo: o impacto milionário no setor de bares, hotéis e restaurantes
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12 dez 2025, 18h23 • Atualizado em 12 dez 2025, 18h43
A declaração polêmica de empresário do ramo de hotelaria e gastronomia, sócio do Grupo Fasano
Vanessa Rocha comanda o restaurante Maria e o Boi, em Ipanema, no Rio
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